D-mannoze ir glikozes izomērs. Dabā tas pastāv dažu dzīvnieku un augu metabolītos, un neliels daudzums D-mannozes veidojas arī cilvēka organismā. Kā parasto dabisko cukuru D-mannozi var izmantot pārtikas, medicīnas un kosmētikas jomā, un tai ir daudzas svarīgas funkcijas.
1. D-mannozes pielietojums pārtikā
Pārtikas piedevas: D-mannoze kā dabīgs cukurs tiek plaši izmantots dzērienu, konfekšu, konditorejas izstrādājumu un citu pārtikas produktu ražošanā. Tas var uzlabot pārtikas garšu un garšu, un tajā pašā laikā tas var kavēt mikroorganismu augšanu un vairošanos un pagarināt pārtikas glabāšanas laiku.
Veselīgas pārtikas izejviela: D-mannozi var izmantot kā veselīgas pārtikas izejvielu, kam ir dažādas ietekmes uz veselību, piemēram, uzlabo imunitāti, pazemina cukura līmeni asinīs un regulē kuņģa-zarnu trakta darbību.
2. D-mannozes pielietojums medicīnā
Cukura diabēta ārstēšana: D-mannoze tiek uzskatīta par zemu GI (ti, zemu glikēmisko indeksu) dabīgo cukuru, kas var ievērojami samazināt cukura līmeni asinīs, tāpēc to plaši izmanto diabēta pacientu ārstēšanā un ārstēšanā.
Veicināt brūču dzīšanu: D-mannoze var uzlabot antioksidantu aizsardzības sistēmu pret oksidatīvo stresu, un tajā pašā laikā tā var veicināt kolagēna veidošanos un paātrināt brūču dzīšanu. Tāpēc to var izmantot tādās pielietošanas jomās kā pēcoperācijas atveseļošanās, traumatiski ievainojumi utt.
Kuņģa-zarnu trakta čūlu ārstēšana: D-mannozei piemīt zināms pretčūlu efekts, kas, regulējot kuņģa-zarnu trakta vidi, var mazināt kuņģa-zarnu trakta iekaisumus, veicināt čūlu dzīšanu un novērst čūlu atkārtošanos.
3. D-mannozes pielietojums kosmētikā
D-Mannozi var izmantot kā mitrinātāju kosmētikā, jo tā spēj apvienoties ar ūdeni, veidojot dzidru, viskozu šķidrumu, kas uzlabo ādas spēju saglabāt mitrumu. Tajā pašā laikā D-mannozei ir arī ādas nomierināšanas un ādas iekaisuma un alerģiju mazināšanas efekts, tāpēc to plaši izmanto kosmētikas līdzekļos, piemēram, sejas krēmos, losjonos un šampūnos.
Kā nozīmīgam dabiskajam cukuram D-mannozei ir plašas pielietošanas iespējas pārtikā, medicīnā, kosmētikā un citās jomās. Attiecīgos pētījumos ir atklāts, ka tai ir ievērojama veselību veicinoša, skaistuma un veselību kopjoša iedarbība, kā arī augsta drošība un tas neradīs negatīvu ietekmi uz cilvēka ķermeni, tāpēc tas ir enerģiskas attīstības un popularizēšanas vērts.
