Dzērveņu pulveris ir izgatavots no svaigiem dzērveņu augļiem, izmantojot smidzināšanas žāvēšanu vai liofilizēšanu un citas tehnoloģijas, lai maksimāli palielinātu dzērveņu saglabāšanu uzturvielās, dzērvenes ir ļoti bagātas ar uzturvērtību, tas ir papildus svaigu augļu garšai, ir ļoti garšīgs auglis Papildus Ziemeļamerikas izcelsmei, indiāņi uz dzērvenēm, kas sasmalcinātas ar brūcēm, dzērvenes ir "Ziemeļamerikas rubīns", kas pazīstams kā.
Dzērvenēm ir sena audzēšanas vēsture Ziemeļamerikas kontinentā, vietējā Indijas dzimtajā departamentā, kur dzērvenes tiek patērētas agrāk. Viņi no dzērvenēm veido ievārījumu, žāvētus augļus un citu pārtiku; izmantot arī dzērveņu sulu, lai smērētu brūces, lai dziedētu; kā krāsvielu krāsošanas audums. 15. gadsimtā Eiropas kolonisti pirmo reizi iekāpa Ziemeļamerikas kontinentā, jo vide nav pielāgota dažādu slimību rašanos. Indiāņi ieviesa dzērvenes iemītniekiem ēst, liela nozīme bija Eiropas kolonistu dzērveņu veselības funkcijām veselības atjaunošanai, viņi iemīlēja šo dzērveņu stādīšanu, lai veicinātu, un drīz vien izgudroja jaunas dzērveņu ēdienu receptes, tostarp salsu, pīrāgus un sulas, bet arī Pateicības dienas ēdieniem.
Urīnceļu infekciju profilakse
Unikālākā dzērveņu iedarbība var efektīvi novērst urīnceļu infekcijas (UTI), urīnceļu infekcijas 80% līdz 90% izraisa E. coli, vietējie un ārvalstu zinātnieki par šīs funkcijas mehānismu pētījuši daudzus gadus, agrīnā stadijā. cilvēki ir domājuši, ka dažādas dzērvenes skābajās vielās var palielināt urīna skābumu urīnpūslī, spēcīgas skābās vides veidošanos, lai urīnizvadkanālā iznīcinātu E. coli baktērijas.
Ņūdžersijas štata universitāte 1998. gadā Howell AB un citu Ņūdžersijas štata universitātes pētījums pirmo reizi atklāja, ka dzērveņu aktīvā viela, kas ir atbildīga par urīnceļu infekciju inhibīciju, ir koncentrēti tanīni jeb proantocianidīni (PAC), kas izolēti no dzērvenes. Proantocianidīni ir koncentrēti tanīni, galvenokārt epigallokatehīna un epigallokatehīna oligomēri vai polimēri, un proantocianidīnu saturs dzērvenēs ir 34,3 mg/100 g. Daudzi pētījumi liecina, ka tai piemīt antibakteriālas adhēzijas īpašības, kas neļauj tādiem patogēniem kā Escherichia coli pielipt pie urīnizvadkanāla epitēlija šūnām un urīnpūšļa sieniņas, un patogēni aizplūst ar urīnu, tādējādi novēršot urīnceļu infekcijas. no tā, ka tas notiek.
Izturība pret ādas novecošanos
Dzērvenes ir bagātas ar antocianīniem, eiropieši antocianīnus sauc par "ādas vitamīniem", šobrīd plaši atzīts par visefektīvākajiem dabiskajiem antioksidantiem brīvo radikāļu izvadīšanai no cilvēka organisma, dzērveņu spēja cīnīties ar E vitamīna brīvo radikāļu oksidēšanos ir pāris reizes, jo atjauno kolagēna vitalitāti, lai āda būtu gluda un elastīga. Antocianīni arī aizsargā organismu no saules bojājumiem un veicina ādas plankumu dzīšanu. Tikmēr dzērvenēs esošais C vitamīns cīnās ar brīvajiem radikāļiem un veicina kolagēna sintēzi jauneklīgai, veselīgai ādai.
Aizsargājiet kuņģa-zarnu trakta veselību
Daudzi pētījumi ir parādījuši, ka dzērvenēm ir pret Helicobacter pylori iedarbība, samazinot kuņģa čūlu un kuņģa vēža sastopamību. Ekstrahēts no dzērveņu vielām: polifenoli, kas var izraisīt Helicobacter pylori sfērisku formu, tādējādi kavējot tās vairošanos, kā arī novērst Helicobacter pylori pieķeršanos kuņģa sieniņām, samazināt infekcijas biežumu, samazināt kuņģa čūlu un kuņģa vēža sastopamību.
4. Dzērveņu īpašības ar zemu nātrija un augstu kālija saturu piešķir tām asinsspiedienu pazeminošas īpašības. Pētījumos atklāts, ka dzērveņu sula mudina asinsvadu endotēlija šūnas ražot slāpekļa oksīdu, kas atslābina asinsvadus, tādējādi pazeminot asinsspiedienu. Tas palīdz izskaidrot, kā brūklenes var palīdzēt veicināt veselīgu asinsspiediena līmeni.
Apostolidis et al. kā izejvielas izmantoja ūdenī šķīstošos dzērveņu ekstraktus, kas sakausēti ar oregano, rozmarīnu un rodiola rosea, lai noteiktu to inhibējošo iedarbību uz -glikozidāzi, aizkuņģa dziedzera -amilāzi un AKE- 1, lai novērtētu to antioksidantu aktivitāti, kā arī to ietekme uz cukura diabētu un antihipertensīvā iedarbība. Rezultāti parādīja, ka dažādu komponentu spēja inhibēt glikozidāzi, aizkuņģa dziedzera amilāzi un AKE- 1 tika ievērojami uzlabota kombinācijā ar dzērveņu ekstraktu, kas liecina, ka dzērveņu ekstraktam piemīt antioksidanta īpašības un tam ir hipotensīva un diabēta profilaktiska iedarbība.
5. Novērst Alcheimera slimību
Dzērvenēm ir augsts bioflavonoīdu saturs, tās ir ļoti spēcīgas pretbrīvo radikāļu vielas, daži pētījumi ir norādījuši, ka no dzērvenēm ekstrahēti proantocianidīni un citas vielas uz plaušu vēzi, resnās zarnas vēzi, leikēmijas vēzi un citām vēža šūnām ir toksiskas blakusparādības, var efektīvi. kavē šo audzēju šūnu augšanas ātrumu, lai novērstu sirds un asinsvadu novecošanās bojājumus, vēzi un demenci, ir ļoti labs efekts.
Ja vēlaties uzzināt vairāk, lūdzu sazinietiessales@sxytbio.com,Noklikšķiniet šeit, lai sazinātos ar mums tiešsaistē
