Ievads
Fikocianīnsir zils pigments, kas ekstrahēts no spirulīnas, un tas ir tīrs dabīgs pārtikas pigments. Fikocianīns ir viens no retajiem pigmenta proteīniem dabā. Tas ir ne tikai spilgtas krāsas, bet arī barojošs proteīns un labs veselības ēdiens. Tas ir vienīgais dabīgais zilais pigments, ko apstiprinājusi ASV FDA. Eiropas Savienība ir iekļāvusi fitocianīnu kā krāsvielu pārtikas izejvielā, un tā izmantošana pārtikā nav ierobežota.
efekts
Fikocianīns var palīdzēt regulēt un sintezēt dažādus svarīgus fermentus, kas nepieciešami cilvēka vielmaiņai. Tam ir svarīga loma vēža šūnu augšanas kavēšanā, cilvēka šūnu reģenerācijas veicināšanā, olnīcu uzturēšanā un elastīna sintēzes veicināšanā cilvēka organismā. Tajā pašā laikā fikocianīns regulē cilvēka ķermeni. Imūnsistēma, uzlabo imūnsistēmas darbību, uzlabo organisma izturību pret slimībām. Tāpēc pārtikas eksperti fikocianīnu dēvē par "pārtikas dimantu".
Tās funkcija ir acīmredzami inhibēt vēža šūnas.
Tas var veicināt šūnu aktivitāti, noņemt brīvos radikāļus organismā, uzlabot olnīcu darbību un veicināt organismu, lai ātri sintezētu elastīnu.
Tam ir inhibējošu ietekmi uz visām alerģijām.
Lietojumprogrammu
1. Dabīga pārtikas krāsviela: Phycocyanin ir ūdenī šķīstošs krāsviela, tīri zils, spilgts un jauks, un to var izmantot kā pārtikas krāsvielu un kosmētikas piedevu. Un tas ir ļoti bagāts ar olbaltumvielām.
2. Medicīniskā un veselības pārtika: Phycocyanin in vitro eksperimenti pierādīja, ka tas stimulē sarkano asins šūnu koloniju veidošanos, līdzīgi kā eritropoetīns (EPO). Fikocianīns var palīdzēt regulēt dažādu svarīgu fermentu sintēzi, kas nepieciešami cilvēka organismam, un tam ir svarīga loma vēža šūnu augšanas kavēšanā. Tajā pašā laikā tas var arī regulēt organisma imūnsistēmu, uzlabot imūnsistēmas darbību un uzlabot organisma spēju pretoties slimībām.
3. Kosmētikas joma: Phycocyanin ir kolagēnam līdzīgs proteīns, kam piemīt antioksidantu, mitrinoša, antialerģiska un vasaras raibumu noņemšanas iedarbība.
4. Speciāli reaģenti bioloģijas, ķīmijas un citoloģijas eksperimentiem: Fikocianīns ir zils ar fluorescenci, un to var izmantot kā dažus fotodinamiskos pētniecības reaģentus bioloģijai un citoloģijai. To var izmantot arī kā bioķīmisko marķieri.
Ja vēlaties uzzināt vairāk, lūdzu, sazinieties ar jason@sxytbio.com
