Frukto oligosaharīda pulveris

Kas ir frukto oligosaharīds?

Frukto oligosaharīda pulveris ir neaizstājama un svarīga cilvēka uztura sastāvdaļa, un tā molekulārā struktūra ir GF-Fn, (n=1-9). Tam ir būtiska ietekme uz zarnu darbības uzlabošanu, aizcietējumu un caurejas novēršanu, tauku satura samazināšanos asinīs un cilvēka imunitātes uzlabošanos. Oligofruktoze ir plaši izmantota pārtikā, veselības produktos un citās nozarēs, pateicoties tās izcilajām fizioloģiskām funkcijām un fizikālajām un ķīmiskajām īpašībām.
Fruktozes-oligosaharīdi parasti ir atrodami daudzos augļos un dārzeņos, ko parasti lieto uzturā. Kestoze, kestotetraoze un kestozes pentaoze, kas sastāv no saharozes molekulām, kas savienotas ar 1-3 fruktozes molekulām, izmantojot -(1→2) glikozīdu saites, pieder pie taisnas ķēdes heterooligosaharīdiem, kas sastāv no fruktozes un glikozes. Molekulārā formula ir GF-Fn (n=1, 2, 3, G ir glikoze, F ir fruktoze).
Tas ir izgatavots no saharozes kā izejvielas, kas pārveidota un rafinēta, izmantojot modernu bioinženierijas tehnoloģiju - fruktoziltransferāzi. Dabiski sastopami un fermentatīvi ražoti frukto-oligosaharīdi gandrīz vienmēr ir lineāri. Kā nereducējošais cukurs frukto-oligosaharīdi ir līdzīgi saharozei pēc viskozitātes, ūdens aktivitātes, mitruma aiztures, termiskās stabilitātes skābos apstākļos un apstrādājamības. Eksperti vienbalsīgi norādīja, ka fruktooligosaharīdu nesagremojamība un bifidobaktēriju barojošā iedarbība galvenokārt ir saistīta ar fruktozes oligomēru mazo molekulmasu. Jo augstāki ieguvumi veselībai, jo augstāka ir stabilitāte skābos un karstos apstākļos.
Fruktozes-oligosaharīdam ir divkāršs raksturs - precīza veselības funkcija un lieliskas pārtikas sastāvdaļas. Ar savu zemo siltumspēju, bez kariesa, veicina bifidobaktēriju vairošanos, pazemina cukura līmeni asinīs, uzlabo lipīdu līmeni serumā un veicina mikroelementu uzsūkšanos un citas izcilas fizioloģiskas funkcijas. Starp daudziem oligosaharīdu pārtikas produktiem pēdējos gados starptautiskie uztura zinātnieki frukto-oligosaharīdus ir atzinuši par "ūdenī šķīstošām uztura šķiedrām ar lielisku nesagremojamību", kas spēj regulēt cilvēka ķermeņa mikroekoloģisko līdzsvaru abos virzienos un ir tipiska. īpaši spēcīgs bifidus faktors, ko iecienījuši mūsdienu pārtikas ražotāji un patērētāji un ko plaši izmanto trešās paaudzes veselīgā pārtikā.
Saražoto fruktooligosaharīdu G un P saldums ir aptuveni 60 procenti un 30 procenti no saharozes salduma, un tie visi saglabā saharozes labās salduma īpašības. G tipa sīrups satur 55 procentus frukto-oligosaharīdu, 45 procentus saharozes, glikozes un fruktozes un 60 procentus salduma; P-veida pulverveida frukto-oligosaharīdi satur vairāk nekā 95 procentus, un saldums ir 30 procenti.

Produkta informācijas saraksts

Kādi ir ieguvumi?

Ir pierādīts, ka fruktooligosaharīds ir viens no visvairāk pētītajiem un plaši izmantotajiem prebiotikām, un tas ir vienīgā pilnīgi dabīgā sastāvdaļa ar divkāršām fizioloģiskām īpašībām – superbifidus faktoru un ūdenī šķīstošām uztura šķiedrām vienlaikus. To ir atzinušas vairāk nekā 200 valstu un reģionu valdības, un to plaši izmanto pārtikas, veselības aprūpes, medicīnas, kosmētikas un barības jomā. Ķīnas tirgū fruktooligosaharīdu valdība ir apstiprinājusi kā "veselīgu pārtiku", "pārtikas sastāvdaļu" un "uztura uzlabotāju" utt., un arī saistīto funkcionālo produktu tirgus strauji attīstās.

Papildus vispārējo funkcionālo oligosaharīdu fizikālajām un ķīmiskajām īpašībām frukto-oligosaharīdiem ir visspilgtākās fizioloģiskās īpašības, kas var būtiski uzlabot mikrobu populāciju īpatsvaru zarnu traktā. Nomāc bojājošo vielu veidošanos zarnās, kavē kaitīgo baktēriju augšanu un regulē līdzsvaru zarnās; tas var veicināt mikroelementu dzelzs un kalcija uzsūkšanos un izmantošanu, lai novērstu osteoporozi; tas var samazināt aknu toksīnus un radīt pretvēža līdzekli zarnās. Organiskajai skābei ir nozīmīga pretvēža funkcija; un garša ir tīra, salda un garšīga, ar taukiem līdzīgu aromātu un atsvaidzinošu krēmīgu sajūtu. Pēdējos gados fruktooligosaharīdu produkti ir kļuvuši populāri Japānā, Eiropā, Amerikā un citos veselības aprūpes produktu tirgos.

Fruktozes-oligosaharīds ir ūdenī šķīstoša uztura šķiedra. Ilgstoša lietošana var pazemināt holesterīna līmeni serumā un uzlabot lipīdu metabolismu, ko apstiprina eksperimenti ar dzīvniekiem un cilvēkiem. Fruktozes-oligosaharīdam ir šādas fizioloģiskas funkcijas: to izmanto labvēlīgās baktērijas, piemēram, bifidobaktērijas, tas ir, tas vairojas tikai 10-100 reizes, un, ja tas ir bifidobaktērijas (patogēnās baktērijas), tam ir divvirzienu iedarbība. regulējumu. Pēc tam, kad cilvēka ķermenis uzņem fruktooligosaharīdus, labvēlīgo baktēriju skaits organismā var kavēt eksogēno patogēno baktēriju un zarnu bojājumu baktēriju, piemēram, salmonellas, augšanu un vairošanos, samazināt bojājošo vielu augšanu un uzkrāšanos zarnās, kā arī veicināt. zarnu peristaltika. Novērš aizcietējumus un caureju. Fruktozes-oligosaharīds ir lieliska ūdenī šķīstoša uztura šķiedra, kas var efektīvi samazināt holesterīna, triglicerīdu un brīvo taukskābju daudzumu serumā, kā arī labi iedarbojas uz vairākām sirds un asinsvadu slimībām, piemēram, hipertensiju un arteriosklerozi, ko izraisa augsts lipīdu līmenis asinīs. . Uzlabošanas efekts. Fruktozes-oligosaharīdus fermentē baktērijas resnajā zarnā, lai iegūtu L-pienskābi, kas var izšķīdināt kalciju, magniju, dzelzi un citas minerālvielas un veicināt minerālvielu uzsūkšanos organismā.

Eksperimenti ir apstiprinājuši, ka fruktooligosaharīdi var veicināt kalcija uzsūkšanos par 70,8 procentiem. Tāpēc FOS var veicināt augšanu un novērst osteoporozi. Vienlaikus tas var arī veicināt dabisko B1, B2, B3, B6, B12 vitamīnu un folijskābes veidošanos, tādējādi uzlabojot cilvēka organisma vielmaiņas līmeni, uzlabojot imunitāti un izturību pret slimībām. Novērst un uzlabot ādas slimības, ko izraisa toksīni organismā, novērst sejas čūlas, tumšos plankumus, vasaras raibumus, pinnes, vecuma plankumus, padarīt ādu gaišu un palēnina novecošanos. Bifidobaktērijas ātri vairojas pēc fruktooligosaharīdu absorbcijas, inhibē bojājošo baktēriju, piemēram, Escherichia coli, Salmonella un Clostridium, darbību, samazina toksisko metabolītu (piemēram, indola un nitrozamīna) veidošanos un ātri metabolizē toksicitāti. Tas var samazināt slogu aknām, aizsargāt aknas un novērst dažādas hroniskas slimības un vēzi. Frukto-oligosaharīdus reti sadala kuņģa skābe un gremošanas trakta fermenti, un organisms tos ļoti grūti absorbē. Saskaņā ar mērījumu frukto-oligosaharīda siltuma vērtība ir mazāka par 1,5 Kcal/g, savukārt saharozes siltumvērtība ir 4,6 Kcal/g. Tāpēc pēc frukto-oligosaharīda uzņemšanas tas neizraisīs aptaukošanos. Tas ir ideāls funkcionāls saldums ar zemu kaloriju daudzumu. Aģents. Streptococcus mutans nevar izmantot fruktozes-oligosaharīdus, lai radītu nešķīstošu glikānu un nodrošinātu vietu mutes mikrobu nogulsnēšanai, skābes ražošanai un korozijai (zobakmens), tāpēc tas var novērst zobu kariesu.

Kādi ir pieteikšanās norādījumi?

Tā kā cilvēki pievērš lielāku uzmanību uztura struktūrai un uztura vajadzībām, funkcionālie oligosaharīdi, piemēram, frukto-oligosaharīdi (FOS) un galakto-oligosaharīdi (GOS), ir ar zemu saldumu, zemu enerģijas līmeni, grūti uzsūcas un veicina zarnu darbību. Probiotiku augšana, zarnu mikroekoloģijas regulēšana un organisma imunitātes uzlabošana ir kļuvušas par nozīmīgām pamata izejvielām un pārtikas piedevām un tiek plaši izmantotas pārtikas rūpniecībā, īpaši piena rūpniecībā.

Fruktozes oligosaharīda pulveris cilvēka organismā nav viegli uzsūcas, un tā kaloriju vērtība ir ļoti zema, tāpēc tas neizraisīs aptaukošanos. Tas var ražot diētisku pārtiku un zemu kaloriju pārtiku; Frukto-oligosaharīdam ir zems saldums, un no tā var iegūt pārtiku bez cukura vai ar zemu cukura saturu, kas ir ļoti populāra cilvēku vidū. Fruktozes-oligosaharīdiem ir labas fizioloģiskas funkcijas, un saražotā funkcionālā veselīgā pārtika var pazemināt asinsspiedienu, stiprināt zarnas un palīdzēt gremošanu, kā arī uzlabot kuņģa-zarnu trakta darbību. FOS acīmredzami kavē cietes retrogradāciju. Šī īpašība ir ļoti pamanāma, ja to izmanto pārtikā. FOS ražotie cepumi un cepumi ir skaistas krāsas, mīksti un garšīgi, viendabīgi pēc struktūras un labi uzglabājami, kas var ievērojami pagarināt uzglabāšanas laiku. . Izmantojot fruktooligosaharīdu ūdenī šķīstošo diētisko šķiedrvielu īpašības, var izveidot jauna veida funkcionālu veselības vīnu, kas ir viegli sagremojams un uzsūcas, un tam ir barojoša iedarbība.

Uzņēmuma iepazīstināšana un iegūti sertifikāti

Shaanxi Yuantai Biological Technology Co., Ltd (YTBIO) tika dibināta 2014. gadā, galvenokārt piegādājot fruktozes oligosaharīda pulveri utt. Mums ir savas rūpnīcas, pētniecības un attīstības un kvalitātes pārbaudes komandas, kā arī nosacījumi izstrādei, ražošanai un kvalitātes nodrošināšanai. Šobrīd esam ieguvuši ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA, organisko ES, organisko USDA un citus sertifikātus. Tāpēc mūsu produktu kvalitāte ir garantēta, un mūsu sākotnējais mērķis ir nodrošināt klientiem augstas kvalitātes produktus.

Mūsu iepakojums​

Mūsu komanda

Rūpnīca

Apmaksas veids

Piegādes metode

Populāri tagi: frukto oligosaharīda pulveris