Timiāna ekstrakta pulveris

1. Antibakteriāla, pretiekaisuma un pretsāpju iedarbības timiāna ekstrakta timiāna ēteriskā eļļa dārzeņu apstrādes procesā ir regulējoša un kontrolējoša ietekme uz Aeromonas baktērijām. Timiāna ēteriskajai eļļai ir atšķirīga inhibējošās ietekmes pakāpe uz Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis un Escherichia coli. Turklāt timiāna ekstrakts var arī kavēt dažādu baktēriju reprodukciju ķīniešu desu atdzesēšanas laikā.
2. Antioksidantu efekta timiāna metanola ekstrakts ir viens no ekstraktiem ar spēcīgāku antioksidantu aktivitāti starp visiem savāktajiem savvaļas augiem. Timiāna ēteriskās eļļas antioksidanta spēja, kas pievienota 1200 mg/kg, ir tuvu 200 mg/kg dibutiltoluola (BHT), un tā neietekmē sojas eļļas krāsu un smaku. Ņemot vērā difenilpikrohidrazila brīvā radikāļa (DPPH) kā ķīmiskās grāmatas indikatora samazināšanas efektu, 16 augu gaistošo eļļu, piemēram, timiāna, antioksidanta efekta novērtēšanas rezultāti parādīja, ka starp šiem 16 augiem timiāna gaistošajai eļļai ir mērena antioksidanta iedarbība. Timiāna ekstraktam ir arī noteikts anti-fat oksidācijas efekts. Pētījumi liecina, ka timiānam (Thymus vulgaris L.) ir spēcīgākas antioksidantu īpašības nekā zināmajiem antioksidantiem E vitamīns un BHT.
3. Tam ir inhibējoša ietekme uz audzējiem un tas var efektīvi uzlabot imunitāti; Tas var arī kavēt tromba veidošanos, atslābināt izolētu trušu zarnu gludo muskuļus, antagonizēt zarnu gludo muskuļu kontrakciju, ko izraisa acetilholīns, un mazināt izolētās jūrascūciņu trahejas gludo muskulatūru, ko izraisa histamīns.