Fitīnskābe

Fitīnskābe ir galvenā fosfora uzglabāšanas forma daudzos augu audos, īpaši rīsu klijās un kukurūzā. Tās struktūra ir tāda, ka visas sešas inozitola hidroksilgrupas ir fosforilētas. Iegūtais inozīta atvasinājums. Tomēr cilvēki un neatgremotāji nevar sagremot fitīnskābi, tāpēc tā nav ne inozitola, ne uztura fosfāta avots. ir dabisks antioksidants, kas galvenokārt atrodams graudos, riekstos un sēklās. Pārtikas produkti ar augstu fitīnskābes saturu ir graudi, pupiņas un daži dārzeņi.

Produkta informācijas veidlapa

1. Tas plaši sastopams augu sēklās kalcija, magnija, magnija un kālija sāļu veidā, kā arī dzīvnieku kodolu sarkanajās asins šūnās. Tas var veicināt skābekļa izdalīšanos oksihemoglobīnā, uzlabot sarkano asins šūnu darbību un pagarināt sarkano asins šūnu izdzīvošanas līmeni.

2. Tā ir uzturviela, kas ir labvēlīga cilvēka ķermenim. Fitīnskābes hidrolīzes produkti cilvēka organismā ir inozīts un fosfolipīdi. Pirmajai ir pret-novecošanās iedarbība, bet otrajai ir svarīga cilvēka šūnu daļa.

3. Tam ir spēcīga kompleksu veidošanas spēja lielākajai daļai metālu jonu. Kompleksu veidojošais spēks ir līdzīgs EDTA, taču tam vajadzētu būt plašākam nekā EDTA. Fitīnskābes divvērtīgos metālu sāļus var kvalitatīvi izgulsnēt.

4. Fitīnskābes molekula var nodrošināt sešus ūdeņraža atomu pārus, lai brīvo radikāļu elektroni veidotu stabilu struktūru, tādējādi aizvietojot konservētā materiāla molekulas ar skābekļa molekulām, lai izvairītos no konservētā materiāla oksidatīvās bojāšanās.

5. Ir laba elektrovadītspēja.

Pieteikums

Tam ir antioksidācijas un helātus veidojoša iedarbība. To var izmantot augļu un dārzeņu produktu, augļu un dārzeņu sulu dzērienu, pārtikas eļļu un gaļas produktu antioksidācijai. Maksimālais lietošanas daudzums ir 0,2g/kg. To var izmantot arī garneļu konservēšanai. To var izmantot atbilstošos daudzumos atbilstoši ražošanas vajadzībām. Atlikušais daudzums ir 20 mg/kg.

Fitīnskābe ir antioksidants. Antioksidanti palīdz izvadīt brīvos radikāļus no ķermeņa šūnām. Tie ir ļoti reaģējoši šūnu metabolisma blakusprodukti. Ja brīvie radikāļi netiek kontrolēti, tie var veicināt noteiktu slimību un vēža attīstību.

Pārtika, kas satur fitīnskābi, kopumā ir uzturvielām{0}}blīva. Lielākajai daļai cilvēku šie pārtikas produkti ir svarīgi iekļaut veselīgā un labi{2}}sabalansētā uzturā.

Osteoporoze

Pētījumi liecina, ka fitātu patēriņam ir aizsargājoša iedarbība pret osteoporozi. Pētot sievietes pēcmenopauzes periodā, tām, kurām bija mazāks urīna fitātu daudzums (norāda mazāku daudzumu uzturā), bija lielāks kaulu zuduma un gūžas kaula lūzuma risks nekā sievietēm ar augstāku urīna fitātu līmeni (norāda vairāk uzturā).

Citā pētījumā atklājās, ka atšķirības bija izteiktākas, salīdzinot sievietes, kurām bija lielāki osteoporozes riska faktori. Šiem cilvēkiem diēta ar augstu fitātu saturu var būt vēl svarīgāka, lai palīdzētu samazināt kaulu zuduma un lūzumu risku.

Devas un sagatavošana

Fitīnskābi parasti neuzņem uztura bagātinātāju veidā. Tā vietā jūsu fitīnskābes avots ir pārtika, ko ēdat, un jūsu izvēlētā ēdiena izvēle.

Fitīnskābei nav ieteicamās uztura devas (RDA). Tipiskā Rietumu diēta satur salīdzinoši zemu fitātu saturu ar 250–800 miligramiem (mg) fitāta. Veģetārieši var uzņemt vairāk fitātu.

Cilvēkiem jaunattīstības valstīs, kuru uzturā galvenokārt ir graudaugi un pākšaugi, var būt pat 2000 mg fitātu.

Ko meklēt

Fitīnskābe dabiski atrodama šādos pārtikas produktos:

Graudi: piemēram, pilngraudu graudi, auzas un rīsi

Pākšaugi: piemēram, melnās pupiņas, pinto pupiņas, pupiņas, sojas pupiņas, zemesrieksti un lēcas

Rieksti un sēklas: piemēram, valrieksti, priežu rieksti, mandeles un sezama sēklas

Bumbuļi: piemēram, kartupeļi, rāceņi, bietes un burkāni

Vārīšana, mērcēšana un raudzēšana var samazināt fitīnskābes daudzumu pārtikas produktos. Labi-sabalansēts uzturs palīdz nodrošināt, ka netiek uzņemts pārāk daudz fitīnskābes.

Shaanxi Yuantai Biotechnology Co., Ltd. ir dibināta 2014. gadā, galvenokārt piegādājot augu ekstraktus, funkcionālās kosmētikas izejvielas, bioloģiskos produktus u.c. Mums ir savas rūpnīcas, pētniecības un attīstības un kvalitātes pārbaudes komandas, kā arī nosacījumi izstrādei, ražošanai un kvalitātes nodrošināšanai. Šobrīd esam ieguvuši ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA un citus sertifikātus. Tāpēc mūsu produktu kvalitāte ir garantēta, un mūsu sākotnējais nolūks ir piedāvāt klientiem augstas-kvalitatīvas preces.

Mūsu iepakojums

1KG/alumīnija maisiņi, 25kg/muca

Uzglabāšana: Uzglabāt vēsā, sausā, tīrā vietā, prom no mitruma un tiešas gaismas.

Mums ir arī īpašs iepakojums īpašiem produktiem, piemēram: tīklenes - aukstās ķēdes transportēšanai; dezoksiarbutīna - vakuuma transportēšana

Mūsu komanda

Mums ir profesionāla pētniecības un attīstības komanda un pārdošanas komanda, kas ne tikai nodrošina produktu kvalitāti, bet arī nodrošina labu sadarbību klientiem pirms{0}pārdošanas,-pārdošanas un pēc{2}pārdošanas procesos. Mūsu pārdošanas komanda ir apmācīta profesionālās zināšanās par produktiem un var savlaicīgi reaģēt un atrisināt visas problēmas, sadarbojoties

Populāri tagi: fitīnskābe, Ķīnas fitīnskābes ražotāji, piegādātāji, rūpnīca