1. IEVADS:
Balts vai dzeltenīgs kristālisks pulveris, bez smaržas, gandrīz bez smaržas, nedaudz rūgts. Gaisā tas ir nedaudz higroskopisks. 130 grādu temperatūrā tas zaudē kristāla ūdeni, veidojot bezūdens vielu, un sadalās virs 170 grādiem. Katrs g šķīst apmēram 50 ml 25 grādu ūdens. Tas labāk šķīst ūdenī, ja temperatūra ir zemāka, un ūdens šķīdums ir sārmains. Nešķīst etanolā, šķīst glicerīnā. Citronskābe vai pienskābe var palielināt tās šķīdību ūdenī, bet karsējot tā viegli sadalās. Parasti izmanto pārtikas kalcija stiprinātājos, izmanto maizē, miltos, nūdelēs, sojas pienā utt. Deva ir mazāka par 1 procentu.
CAS numurs: 27214-00-2
Molekulārā formula: C3H7CaO6P
Molekulmasa: 210,14
EINECS numurs: 248-328-5
Strukturālā formula:
Kušanas temperatūra: > 170 grādi
Blīvums: 1.82-1.855 [pie 20 grādiem ]
Tvaika spiediens: 0Pa pie 25 grādiem
Uzglabāšanas apstākļi: Inerta atmosfēra, Telpas temperatūra
Šķīdība: slikti šķīst ūdenī, praktiski nešķīst etanolā (96%).
Forma: balts līdz gandrīz balts pulveris līdz kristālam
Muitas kods: 2919900090
2.ĶĪMISKĀS ĪPAŠĪBAS:
Kalcija glicerofosfāts ir balts kristālisks pulveris. Bez smaržas, gandrīz bez smaržas, nedaudz rūgta, higroskopiska. Tas zaudē kristāla ūdeni 130 grādu temperatūrā un neko neveido, un sadalās virs 170 grādiem. 2Chemicalbook 5 grādi uz gramu, kas izšķīdināts apmēram 50 ml ūdens. Tas labāk šķīst ūdenī, ja temperatūra ir zemāka, un ūdens šķīdums ir sārmains. Citronskābe vai pienskābe var palielināt tā šķīdību ūdenī. Gandrīz nešķīst verdošā ūdenī. Nešķīst etanolā.
3.PIETEIKUMS:
Kalcija glicerofosfātu plaši izmanto medicīnā, pārtikā, zobu pastās un citās nozarēs. Tas var spēlēt kalcija piedevas lomu pārtikā; medicīnā tam ir kalcija bioloģiska un fizioloģiska loma, tam ir audu šūnu uzlabošanas un kaulaudu veidošanas funkcija, kā arī tajā pašā laikā kalcija glicerofosfāta metabolisma loma. Tā funkcija ir papildināt smadzeņu vitalitāti.
4.ZOBU PASTAS PIEDEVAS:
Jau 1960. gadā tika konstatēts, ka kalcija glicerofosfātam piemīt antibakteriāla un pretkariesa iedarbība. Pētījumos atklāts, ka tas var palielināt kalcija un fosfora saturu zobu emaljā, kavēt zobu emaljas demineralizāciju un uzlabot zobu emaljas remineralizāciju. Kalcija glicerofosfāts var mainīt zobu emaljas virsmas skābumu un sārmainību un uzlabot tās pretskābes spēju. Kalcija glicerofosfāta priekšrocības ir pašsaprotamas, taču pašlaik manā valstī mutes kopšanas līdzekļu nozarē nav daudz pielietojumu. Kalcija glicerofosfāts ir lieliska perorāla produkta piedeva, īpaši piemērota kalciju papildinošām zobu pastām un košļājamām gumijām. ir arī līdzeklis pret novecošanos. Ideāla kariesa piedevu izejviela, to var izmantot bērnu zobu pastās, lai veicinātu zobu augšanu un kalcija nostiprināšanos. Kalcija glicerofosfāta loma zobu pastā galvenokārt izpaužas šādos aspektos:
① Kontrolējošs efekts uz aplikumu.
②Aizsargājoša iedarbība uz dentīnu.
③Ietekme uz mutes floras ekoloģisko līdzsvaru. Turklāt kalcija glicerofosfāts var uzlabot fluora uzsūkšanos. Ja zobu pastai, kas satur SMFP, pievieno no {{0}},1 procenta līdz 0,13 procentiem kalcija glicerofosfāta, var ievērojami palielināt fluora absorbcijas ātrumu emaljā un pastiprināt emaljas fluora iedarbību pret demineralizāciju.
5.SAGATAVOŠANA:
Pašlaik kalcija glicerofosfāta iegūšanas metodes galvenokārt ietver fosforskābes metodi, fosfora sāls metodi, fosfora oksihlorīda metodi, eļļas atlikumu metodi utt. Šie metodes procesi ir sarežģītāki, un mērķa produkta kalcija glicerofosfāta attīrīšanas process ir noslogotāks. ar triviālām detaļām, ir grūti kontrolēt. Kalcija hidroksīds un glicerofosfāts tiek neitralizēti, lai iegūtu kalcija glicerofosfātu, ekstrahējot etanolu, kas ļauj izvairīties no kalcija glicerofosfāta attīrīšanas procesa. Reakcijas vienādojums ir šāds:
6. RAŽOŠANAS METODE:
Pievienojiet glicerīnam metafosforskābi vai nātrija dihidrogēnfosfātu, karsējiet, lai iegūtu glicerīna fosforskābi, un pēc tam pievienojiet laima pienu, lai to neitralizētu. To iegūst, neitralizējot glicerofosforskābi ar kalcija hidroksīdu vai kalcija karbonātu.
7.SATURA ANALĪZE:
Precīzi nosver apmēram 2g parauga, kas iepriekš kaltēts 150 grādu temperatūrā 4 stundas, un izšķīdina to 100ml ūdens un 5ml atšķaidītas sālsskābes testa. risinājums (TS-117). Pārnes šo šķīdumu 250 ml mērkolbā, atšķaida ar ūdeni līdz tilpumam un labi sakrata. Ievelciet 50,0 ml šī šķīduma piemērotā traukā un pievienojiet 50 ml ūdens. Maisot (vēlams, izmantojot magnētisko maisītāju), pa pilienam pievienojiet apmēram 30 ml 0,05 mol/LEDTA dinātrija no biretes, pēc tam pievienojiet 15 ml nātrija hidroksīda testa šķīduma (TS-224) un 300 mg hidroksinaftolzilā indikatora un turpiniet Pievienot pa pilienam līdz zilajam gala punktam. Katrs Ml0,05 mol/L dinātrija EDTA ir līdzvērtīgs 10,51 mg kalcija glicerofosfāta (C3H7CaO6P).
8.Identificēt
1) Ņem apmēram 0,1 g šī produkta, izšķīdina 10 ml ūdens un 10 ml atšķaidītas slāpekļskābes, pievieno 5 ml amonija molibdāta testa šķīduma, uzvāra, un rodas nogulsnes.
2) Paņemiet apmēram 0,1 g šī produkta, pievienojiet 0,1 g kālija bisulfāta, samaisiet, ievietojiet to mēģenē, un radīsies kairinoša akroleīna smaka.
3) Šī produkta liesmas reakcija uz kalciju (vispārējais noteikums 0301)
Lietošanas ierobežojums:
GB 14880-94: 1.6-3.2 dzērieniem; 1.{5}}.2 labībai un tās produktiem; 3-6 zīdaiņu pārtikai (mg/kg, viss aprēķināts kā kalcijs).
izmantot
Uztura bagātinātāji; pārtikas kalcija stiprinātāji; stabilizatori. Izmanto bērnu pārtikā, maizē, cepamajā pulverī, kviešu miltos un nūdelēs utt. Pievienotais daudzums ir mazāks par 1 procentu (rēķinot kā Ca).
pārbaudīt
pH
Ņem 1.0g šī produkta, izšķīdina to 100ml ūdens, pievieno 2 pilienus fenolftaleīna šķīduma, titrē ar nātrija hidroksīda titrēšanas šķīdumu (0 .1mol/L) vai sālsskābes titrēšanas šķīdumā (0.1mol/L), patērējiet nātrija oksīda titrēšanas šķīdumu (0.1mol/L) L) vai sālsskābes titrēšanas šķīdumu (0.1mol/L) nedrīkst pārsniegt 1.7 ml.
Skaidrība un krāsa
Paņemiet 1.0 g šī produkta, izšķīdiniet to 100 ml ūdens un pārbaudiet saskaņā ar likumu (vispārējais noteikums 0901 un vispārīgais noteikums 0902), šķīdumam jābūt dzidram un bezkrāsainam, ja tas ir duļķains, tas nedrīkst būt biezāks par duļķainības standartšķīdumu Nr. 3 (vispārējais noteikums 0902 pirmā metode).
hlorīds
Paņemiet {{0}},25 g šī produkta, pārbaudiet saskaņā ar likumu (vispārīgais noteikums 0801) un salīdziniet to ar kontroles šķīdumu, kas izgatavots no 5,0 ml standarta nātrija hlorīda šķīduma. Nedrīkst būt lielāks par (0,02 procenti).
Sulfāts
Paņemiet {{0}},25 g šī produkta, pārbaudiet saskaņā ar likumu (vispārējais noteikums 0802) un salīdziniet to ar kontrolšķīdumu, kas izgatavots no 5,0 ml standarta kālija sulfāta šķīduma. saturs nedrīkst būt lielāks par 0,2 procentiem.
fosforskābe
Paņemiet 10g šī produkta, ievietojiet to 25 ml Nessler kolorimetriskā mēģenē, pievienojiet 10ml atšķaidītas slāpekļskābes, lai izšķīdinātu, pievienojiet 10ml amonija molibdāta testa šķīduma. , kārtīgi sakratiet un ļaujiet nostāvēties 10 minūtes. Kālija diūdeņradis 0,192g, ielieciet 100 ml mērcilindrā, pievienojiet ūdeni, lai izšķīst un izlaidiet līdz atzīmei, labi sakratiet, precīzi nomēriet 3 ml, ielieciet to citā 100 ml mērcilindrā, pievienojiet atšķaidītu slāpekļskābi līdz atzīmei, labi sakratiet un salīdziniet ar kontroles šķīdumu, kas izgatavots no 10 ml, nedrīkst būt lielāks par 0,04 procentiem.
citrāts
Ielieciet vārglāzē 5g šī produkta, pievienojiet 20ml svaiga auksta ūdens, izšķīdiniet un filtrējiet, pievienojiet filtrātam 0,15 ml sērskābes, sakratiet, filtrējiet, pievienojiet 5 ml dzīvsudraba sulfāta. testa šķīdumu filtrātam, pievieno līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam pievieno kālija permanganātu. Atkal pievieno 0,5 ml šķīduma līdz vārīšanās temperatūrai, lai nebūtu nokrišņu.
Zudumi žāvējot
Paņemiet šo produktu un žāvējiet to 150 grādu temperatūrā 4 stundas, svara zudums nedrīkst pārsniegt 12,0 procentus (vispārējais noteikums 0831).
dzelzs sāls
Paņemiet 1.0g šī produkta, izšķīdiniet to 2 ml skābes un 23 ml ūdens un pārbaudiet saskaņā ar likumu (vispārīgais noteikums 0807). Salīdzinot ar kontroles šķīdumu, kas izgatavots no 2,0 ml standarta dzelzs šķīduma, saturs nedrīkst būt lielāks par 0,002 procentiem.
smagais metāls
Paņemiet 1.0 g šī produkta, pievienojiet 2 ml acetāta buferšķīduma (pH 3,5) un ūdeni, lai iegūtu 25 ml, pārbaudiet saskaņā ar likumu (vispārējais noteikums 0821 pirmā metode), smago metālu saturs nedrīkst pārsniegt 20 daļas uz miljonu.
Arsēna sāls
Ņemiet {0}},67 g šī produkta, pievienojiet 23 ml ūdens un 5 ml skābes, pēc izšķīdināšanas pārbaudiet saskaņā ar likumu (pirmā metode vispārīgajā noteikumā 0822), un tam jāatbilst noteikumiem (0,0003 procenti). uz
Pārbaude
Paņemiet {{0}},2 g šī produkta, precīzi nosveriet, pievienojiet 300ml ūdens un sakratiet, lai izšķīdinātu, pievienojiet 6,0 ml 10 mol/l nātrija oksīda. šķīduma un 15 mg kalcija karbonskābes indikatora, un nofiksējiet to ar dinātrija diamīntetraetiķskābi (0,05 mol/L), līdz šķīdums kļūst purpursarkans. Katrs 1 ml dinātrija diamīntetraetiķskābes titrēšanas šķīduma (0,05 mol/L) atbilst 2,004 mg Ca.
Ja vēlaties uzzināt vairāk, lūdzu sazinietiessales@sxytbio.com,Noklikšķiniet šeit, lai sazinātos ar mums tiešsaistē
